Рубрика: Домашняя кухня

Ингредиенты: Картофель 6 шт, фарш 400 гр, грибы 100 гр, лук 1 головка, сметана 1 стакан, яйцо 1 шт, чеснок 2 дольки, соль, перец;

В смазанную маслом форму выложить нарезанный картофель, посолить, поперчить, затем лук,…

Ингредиенты: 3 кг. помидор, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. моркови, 1 кг. репчатого лука.

Все нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.

Положить в таз слоями на 6 часов.

После…

Вообще — то традиционно шашлыки запиваются красным сухим вином. В умеренных дозах оно улучшает кровообращение, укрепляет сосуды. Делается этот напиток из винограда. А он — символ солнца, плодородия, изобилия, процветания. Когда вино разлито…

Иногда под осень много остается зеленых помидоров. Рецепт горлодеров очень простой, могут храниться долго — до весны, но быстро съедаются. Вкусные очень! Да еще приправа к жаркому.

Ингредиенты: 1 ведро зеленых помидоров,…